Cuisine, Nature et autres

Livres de cuisine, de jardinage, de broderies ? On vous met ici des guides pratiques et de beaux livres.

♥♥♥ Magnifique et original, le cadeau parfait pour soi ou pas !

♥♥   On va devenir expert, c’est sûr ! et avec bonheur 🙂
♥      Pratique et bien fichu

Cuisine ♥♥

100 plats du jour
Autrice : Bouillon Pigalle
Édition : Marabout
Prix : 19.90 €

Des ingrédients simples, de saison, et qu’on trouve (vraiment) partout !
Résultat : on savoure 100 recettes bon marché qui sentent bon le fait maison !

Cuisine ♥♥

Raviolivre
Autrice : Emmanuel Guillemain d’Echon
Édition : Keribus
Prix : 34 €

Le Raviolivre, c’est un tour du monde amoureux des raviolis. Un guide culinaire et civilisationnel des pâtes farcies à travers les continents. Depuis les jiaozi chinois de sa grand-mère jusqu’aux plottes québécoises, en passant par les khinkalis géorgiens, Emmanuel Guillemain d’Echon a passé plusieurs années à parcourir le monde à la recherche des raviolis de tous pays et de toutes formes : pâtes de blé, de riz, de sarrasin ou d’igname, farcies au jambon et à la mortadelle, aux trois fromages, aux herbes sauvages

Cuisine ♥♥♥

Le bon goût de la flemme…
Autrice : Mégane Ardérighi
Édition : La Plage
Prix : 20 €
ISBN : 9782383383291
Organisées par saison, 70 recettes rapides et économiques à réaliser avec peu d’ingrédients et presque pas de vaisselle à faire.

Cuisine Végan

L’art de sublimer les légumes
Autrice : Alice Hart
Édition : La plage
Prix : 25 €
ISBN : 9782383382454
Plus de 80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes en respectant leur saisonnalité et ainsi éviter le gaspillage alimentaire : cake au pesto et aux légumes, pad thaï vert, salades de lentilles et de courgettes à la ricotta, frites aux champignons et aux tomates, entre autres.

Cuisine Grèce

Et Zeus créa la feta
Autrice : Emmanuelle Lubaki
Édition : La Martinière
Prix : 20,9 €
ISBN : 9791040115199
Des recettes authentiques de la cuisine grecque : mezzés, plats, encas, salades, desserts et boissons. Avec une présentation des produits phares : origines, bienfaits, conseils de sélection, secrets de préparation

Potager

Mon balcon nourricier
Autrice : Valéry Tsimba
Édition : Ulmer
Prix : 14.95 €
ISBN : 9782379221415
Un guide pour cultiver ses propres plantes et légumes sur une petite surface en respectant les principes de la permaculture. Passionnée de jardinage, l’auteure détaille les techniques, les semences paysannes ainsi que les variétés adaptées.

Ville écologique

Cultiver la ville
Auteur : Verger Urbains
Édition : Ulmer
Prix : 28 €
ISBN : 9782379221934
Un urbaniste spécialisé en permaculture invite le lecteur à valoriser les espaces verts de la ville en y jardinant. L’ouvrage compile des exemples, des retours d’expérience et des conseils, offrant un état des lieux de l’agriculture urbaine.